バルバレスコを飲みました～Barbaresco～
タイトルにあるように私が飲んだバルバレスコの感想とバルバレスコというワインについて軽い説明をしていきたいと思います。
〇バルバレスコについて
"バルバレスコ"という名前を聞いたことはあるでしょうか？
バルバレスコはイタリアのピエモンテ州にある"バルバレスコ村、トレイゾ村、ネイヴェ村"で作られるワインで(DOCG)に認定されている赤ワインです。
ブドウの品種はネッビオオーロ種(NEBBIOLO)のみを使用しておりワインの王といわれる"バローロ"の弟分的な立ち位置になっています。
〇バルバレスコ ボルディーニ2015
ワイン名:バルバレスコ ボルディーニ
生産者:エルヴィオ・コーニョ
生産年:2015年
生産地:イタリア ピエモンテ州
ブドウ品種:ランピア(ネッビオーロ)
価格:6,264円税込(ENOTECA)←こちらから購入できます
～感想～(素人による個人感想です)
色：オレンジがかった澄んだガーネット
香：スパイス、ブラックチェリーなど複雑で華やか
味：舌にざらりと残るタンニンと、案外強い酸味、華やかな果実感
〇バルバレスコ2015
ワイン名:バルバレスコ2015 プロデュットーリ デル バルバレスコ
生産者:プロデュットーリ デル バルバレスコ
生産年:2015年
生産地:イタリア ピエモンテ州
ブドウ品種:ネッビオーロ
価格:4,492税込(楽天市場)←こちらから購入できます
～感想～(素人による個人感想です)
色：輝いたベリーレッド
香：ベリー系の香りが強くコルクを抜いた瞬間から広がる豊潤な香り、スパイス
味：栓を抜いた直後はタンニンを強く渋みもあり、アルコールが前面に出てきている感じと、スパイシーさが強い。
飲んでいるうちにだんだんとタンニンさが抜けまろやかな味わいに変化していく。香りもより豊潤に漂ってくる。
個人的には栓を抜いてすぐよりも2~30分経った方が好みだが、食事を楽しみながら飲むのもまた良い。
その他：こちらのワインはホテルオークラの鉄板焼さざんかにて頂きました。サーロインステーキに塩が大変よいマリアージュだった。
〇全体の感想
全体の感想と銘打ってみましたが2本のみで申し訳ないです。
個人的な感想を言うと複雑な味わいと豊潤な香りが強く楽しいワインだなと思います。
しかし軽いワインが好きな方や赤ワインが得意ではない方にとっては真っ先に苦手意識がくるワインなのかなといった感じです。
そしてなんといっても値段が安くないです(バローロはもっと高い)
値段に見合った高級感を味わえることは間違いなしですが、気安く飲めるワインではないかなという…
〇次回以降について
今回はバルバレスコという少しお高めのワインを飲んだ感想を記述しましたが、次回以降はデイリーワインを中心にレビューしていこうかなと思います。（なかなかこんないいワインは開けられません）
夏のような暑さになってきたのでスパークリングワインや白を中心になるかも。
以上、大丸子子でした。最後まで読んでくださりありがとうございます。
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はじめまして
初めまして大丸子子と申すものです。
と書いてみたものの名前の読み方がわからない人がほとんどでしょうか？
どうも初めまして、おおまるねこというものです。
今回が最初の記事ということで簡単に自己紹介をしていこうと思います
いままではtwitterとyoutubeだけやっていたのですが、どうせ暇があるならブログでも初めてみようと筆ならぬキーボードと向かい合いました。
以下、わたくしめの恥ずかしいプロフィールとなりますが、よろしければご一読いただけると嬉しいです。そしてもし共感なさってくれる方がいればお友達に…とは言いませんがせめて今後も見守っていただけると私は天にも昇るほど幸せになれます。
まず今後のブログの主な内容になるであろうことについて
〇ワイン
私は三度の飯よりワインが好きで、いままではこっそりメモ帳に感想などを記録していたのですが、どうせなら多くの方に見てもらいたい/批評を聞きたいといった自己顕示欲なるものが湧いてきましてブログを通してネットの海に流したいと思います。
感想を記すといいましても私はソムリエでも何でもないただの知識の乏しい素人ですのでとんちんかんなことを言ってるかもしれないですがその時は優しくアドバイスをください
〇旅行
私の趣味の1つに旅行がありまして、国内も海外突如行ったりしてます。
その際には日記のような形式で皆さんと楽しめれば楽しいかななんて思ってます。
あとはダイビングなんてものもやってるのでその写真等もちらほら挙げていこうかな…
〇宣伝
私事になりますが、ゲーム実況やイラストを描いたりしていましてその宣伝ツールの一つとして使っていきたいと思っています。
興味のない方も多くいると思いますが、これを機に新しい世界をのぞいてみてください…なんて都合のいい言い方ですが、要は何かしたときにこのブログに更新しますので
ぜひ見てほしい
と強く言っておきます。見てね
ここまで読んでくださった方、ありがとうございます
最後になりますが更新頻度について記述しておこうと思います。
きまぐれです
書こうと思い立ったら書いていきますが慣れるまでいろいろ失敗があったり、うまくいかなかったりと更新が遅い時も多いと思います。その時はアホだなぁと生暖かい目でスルーしてください。もし早く読みたいといってくださる方がいればtwitterにはいつもいますのでそちらを監視するか、リプライで早く書けと頬を叩いてください。
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